最大(dà)“剁椒魚頭”長沙出鍋 菜盤直徑近1.7米
【概要描述】20名湘菜大(dà)師現場烹饪的“魚頭王”成功申報并創吉尼斯紀錄湘菜大(dà)師烹饪現場。爲了制作這道将在廚師節上創紀錄的剁椒魚頭，組委會在醴陵特制了一(yī)個直徑達1.68米的超大(dà)瓷盤。湘菜大(dà)師烹饪現場。10月17日，張家界市慈利縣江垭水庫淡水魚養殖場，一(yī)條重達100斤左右的鳙魚被打撈上岸送往長沙。 2013年10月19日上午，第二十三屆中(zhōng)國廚師節在長沙舉行。20名湘菜大(dà)師現場烹饪的“魚頭王”成功申報并創基尼斯紀錄
20名湘菜大(dà)師現場烹饪的“魚頭王”成功申報并創吉尼斯紀錄
湘菜大(dà)師烹饪現場。
爲了制作這道将在廚師節上創紀錄的剁椒魚頭，組委會在醴陵特制了一(yī)個直徑達1.68米的超大(dà)瓷盤。
湘菜大(dà)師烹饪現場。
10月17日，張家界市慈利縣江垭水庫淡水魚養殖場，一(yī)條重達100斤左右的鳙魚被打撈上岸送往長沙。
2013年10月19日上午，第二十三屆中(zhōng)國廚師節在長沙舉行。20名湘菜大(dà)師現場烹饪的“魚頭王”成功申報并創基尼斯紀錄。該頭約30歲的鳙魚王于17日在張家界江垭水庫捕撈，魚長1.4米，體(tǐ)重102斤。20位湘菜大(dà)師用去(qù)50公斤配料，文火(huǒ)蒸了120分(fēn)鍾後出籠。最後，用一(yī)個直徑1.68米的菜碟盛裝着“魚頭王”與觀衆見面。
2013年10月19日上午，第二十三屆中(zhōng)國廚師節在長沙舉行。20名湘菜大(dà)師現場烹饪的“魚頭王”成功申報并創基尼斯紀錄。該頭約30歲的鳙魚王于17日在張家界江垭水庫捕撈，魚長1.4米，體(tǐ)重102斤。
信息發送SAUNDERS
WRITE A MESSAGE TO US
OFFICIAL ACCOUNTS
公衆号
歡迎關注我(wǒ)(wǒ)們的官方公衆号
ONLINE MESSAGE
聯系方式